L’agriturismo “Lo Sgorzolo” si trova nel cuore delle Marche, a Pergola, ridente cittadina a 30 km dal mare e 20 km dal Monte Catria.

Sorge su un territorio di circa 35 ha, tra boschi, vigneti ed oliveti e campi coltivati a frumento, girasole ed erba medica.

Nasce dalla volontà della famiglia Costantini di far conoscere la tipicità dell’azienda rurale improntata sull’autosufficienza alimentare.

Si allevano con metodo naturale e secondo le regole del benessere animale galline, oche, anatre, piccioni, tacchini, conigli e maiali. Si coltivano anche i buoni prodotti dell’orto. Il tutto viene utilizzato per la ristorazione a cui è data una particolare attenzione.